Was kocht ihr aus Linsen?

Alle paar Monate sinkt mein Eisenwert so tief in den Keller, dass ich quasi garnicht mehr aus dem Bett komme 🙂 Nach einer kurzen Googelei habe ich gelernt, dass Linsen sehr viel Eisen erhalten. Und zufällig gab es die in meinem unverpackt Laden und ich hab direkt ein Säckchen voll gekauft, ohne zu wissen wir man die zubereitet.

Was kocht man aus Linsen?

Dank der Hilfe meiner lieben Instagram-Follower war das erste Gericht, Linsen-Dahl, nach 15 Minuten fertig :).

https://www.instagram.com/p/Bf3Zaikn5bG/?taken-by=wasteless_hero

Was kocht ihr noch aus Linsen? Könnt ihr ein Rezepte empfehlen? Kommentiert es gerne!