AnkeWastelesshero bin ich und startete ich – Anke – im Jahr 2013. Mittlerweile bin ich Dozentin und Autorin mehrere Bücher im Bereich Nachhaltigkeit. Mit meiner Familie lebe ich sehr Plastik- und Müllfrei. Süsskram ohne Plastik, ist manchmal echt schwierig zu finden. Deshalb gibt es heute Apfelmus.Im Urlaub ist es wirklich schon schwieriger auf Plastik zu verzichten.