Die Vorteile von Ingwer + Ingwer Shot Rezept

Ingwer ist eine Knolle, die sicher allen bekannt ist. Die Vorteile von Ingwer und vor allem seine gesundheitsförderliche Wirkung wird von vielen gerne gelobt. Doch was kann Ingwer eigentlich wirklich? Und wie kann man diese Vorteile für sich im Alltag nutzen?

Was kann Ingwer – was nicht

Wichtig ist schonmal, dass Ingwer – genauso wie nichts anderes – Wunder vollziehen kann. Es gibt nichts, das gegen alles hilft, es kann allerdings unterstützen. Die Schärfe des Ingwers kann das Immunsystem und den Blutzyklus ankurbeln. Dadurch kann ein positiver Einfluss auf Erkältungssymptome und ähnlichen Krankheiten beobachtet werden.

Es ist sogar wissenschaftlich belegt, dass Ingwer schmerzlindernd wirken kann, da die Scharfstoffe im Körper ähnlich wirken wie ASS, ein Schmerzmittel. (Quelle)

Auch gegen Übelkeit kann Ingwer helfen.

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Wie kann ich nun diese positiven Effekte des Ingwers in meinen Alltag mit aufnehmen?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ingwer mit in deinen Alltag einzubauen. Vier Möglichkeiten stelle ich dir nun vor:

1. Ingwer mit in Mahlzeiten. Du kannst Ingwer raspeln und mit in deine Gemüsepfanne geben. Besonders in der indischen Küche findet man häufig Ingwer mit in den Mahlzeiten.
2. Ingwer Shot selbst machen. Das Rezept findest du weiter unten.
3. Ingwer Tee. Dafür einfach kleine Ingwer Stückchen mit heißem Wasser übergießen. Sehr lecker auch mit einem Spritzer Zitrone.
4. Ingwer pur essen. Ja, du kannst ihn auch pur essen. Aber Vorsicht, nicht allzu viel! Ein kleines Bisschen reicht schon.

Rezept für Ingwer Shot

Du brauchst nur:

• eine Ingwerzehe

• einen Apfel

• wenn du magst etwas Zucker

und Wasser. 

Die Zubereitung:

Den Ingwer schälen und in kleine Stückchen schneiden. Ebenso den Apfel in kleine Stücke schneiden. Beides in einen Behälter geben und einen TL Zucker hinzufügen. Anschließend ca 200ml Wasser dazugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Nach Belieben kannst du auch Zitronensaft dazu gießen. Nun kannst du das Ganze durch ein Sieb geben. Der Ingwer Shot lässt sich auch super einfrieren und dann bei Bedarf auftauen. So hat man immer eine Portion da.

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Fazit

Es ist auf jeden Fall eine gute Idee, Ingwer als Bestandteil in deine tägliche Routine mit einzubauen – ob in Form eines Ingwershots oder pur, ist Geschmackssache.

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Miri aus dem Team von Wastelesshero